从竹木茶具,追思质朴的吃茶艺术
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作者:佚名
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发布时间: 1411天前
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我国有着极为丰富的竹资源,共约有四百余种竹子,是世界上竹子种类最丰富、产量最多的国家
我国有着极为丰富的竹资源,共约有四百余种竹子,是世界上竹子种类最丰富、产量最多的国家。我国先民很早就知道用竹子来制造各种生活用具和工艺品。几千年来,竹子伴随着中华文化一起
发展,成为人们生活中不可或缺的一部分。人们种竹、吃竹、用竹、画竹、咏竹,对竹子的感情世代相传,形成中国独特的竹文化。在把竹子加工成生活品、艺术品方面,人们表现出了卓越的智慧,
一双手,一把刀,简单的工具游刃于竹子的各个部位,就能雕刻出种种栩栩如生、神态各异的工艺品,令人叹为观止。
陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具,多数是用竹木制作的。
竹木茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今广受欢迎。
我国很多地区,包括产茶区,曾经使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。它的缺点是不能长时间使用,无法长久保存,失却文物价值。到了清代,在四川出现了一种竹编茶具,它既是一种工艺品,又富有实用价值。主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等,多为成套制作。在我国少数民族地区,仍然有着用木碗饮茶的习
俗。蒙古牧民在喝奶茶时,大人用瓷碗,而儿童用木碗。西藏地区的藏民则用镶有金银的木碗喝奶茶。在历史上,广大农村,包括产茶区,很多使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用。
至于用木罐、竹罐装茶,则仍然随处可见,特别是作为艺术品的黄阳木罐和二簧竹片茶罐,既是一种馈赠亲友的珍品,也有一定的实用价值。